5/1/08

Čokoládové hrníčky

Suroviny: máslo na vymazání formiček, 130g čokoládových čoček, 120g másla, 2 velká vajíčka, 160g krupicového cukru, 60ml hladké mouky, 80g bílé čokolády, nalámané

Příprava:
Do trouby předehřáté na 200C dejte plech. Čtyři formičky na muffiny vymažte máslem a dejte je stranou. Ve vodní lázni rozpusťte čokoládové čočky s máslem a míchejte metlou, aby se vše spjilo. dejte stranou a nechte trochu vychladnout. V jiné, větší míse našlehejte vajíčka, cukr a mouku. Pak k nim přidejte čokoládovou směs a důklaně spojte. nakonec přidejte bílou čokoládu. směs pak rovnoměrně rozděle do formiček a postavte na plech. Pečte asi dvacet minut. Hotovo je ve chvíli, kdy se vřšek začne lesknout a praskat a čokoláda je pod krustou horká a krásně lepkavá. Každou formičku pak servírujte zvlášť - na talířku se lžičkou.